Sushi Zanmai

Sushi Zanmai: La Delizia di Sushi Conveniente di Tokyo 🍣

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📚 Lusso Accessibile da Sushi Zanmai

Sushi Zanmai a Tokyo offre un’esperienza indulgente di sushi (‘Zanmai‘ significa lusso o indulgenza in giapponese) a prezzi sorprendentemente ragionevoli. Il loro motto — ‘pranzo chic, cena economica‘ — rende il sushi di alta qualità accessibile a tutti, ridefinendo le solite uscite sushi costose.

📍 Presenza Diffusa a Tokyo e Kanagawa

Questa catena di sushi vanta 41 filiali, con una forte presenza a Tokyo e Kanagawa. Notabilmente, 9 filiali si trovano intorno alla loro sede centrale di Tsukiji, stabilendo profonde radici nella capitale del sushi di Tokyo. Mentre alcune filiali offrono sushi su nastro trasportatore, molte, come la filiale di Roppongi, presentano ambientazioni stile bar di sushi, dove i cuochi preparano abilmente il sushi a mano, arricchendo l’esperienza culinaria.

🌟 Soggiorno a Shinjuku & Indulgenza Sushi Top-Rated

Durante una recente visita a Tokyo, soggiornando a Shinjuku, vicino a Korea Town, una filiale di Sushi Zanmai era convenientemente situata proprio di fronte all’hotel. L’eccellenza della catena è ampiamente riconosciuta, con molte filiali che si classificano in alto tra l’ampia scena ristorativa di Tokyo su Tripadvisor e detengono Certificati di Eccellenza.

💸 Valore Eccezionale con Ingredienti Premium

Differenziandosi dai tipici stabilimenti di sushi, Sushi Zanmai si distingue per il suo valore eccezionale, offrendo ingredienti super-freschi e di alta qualità senza svuotare il portafoglio. Un vantaggio aggiunto? Molte filiali, come quella vicino al nostro soggiorno a Shinjuku, operano 24/7, perfette per soddisfare le voglie di sushi in qualsiasi momento.

🍣 Visitando la Leggendaria Filiale di Tsukiji Honten

La prima filiale di Sushi Zanmai, aperta nel 1990, è nota come il Honten, situata nel Mercato Esterno dell’ex mercato ittico più grande del mondo, Tsukiji. Questa filiale, tra le rimanenti bancarelle al dettaglio di Tsukiji, è spesso citata come la migliore della catena.

👑 Il Re del Tonno e il Tonno Rosso: Una Storia di Sushi

Di proprietà di Kiyoshi Kimura, soprannominato “il Re del Tonno,” Sushi Zanmai ha fatto notizia con l’acquisto di Kimura di un tonno rosso di 222 kg per 1,5 milioni di dollari. Si vocifera che questo pesce sia finito nelle porzioni di sushi a prezzi standard — un esempio della dedizione del proprietario alla qualità e al valore. La maggior parte dei ristoranti della catena sono bar di sushi tradizionali, garantendo il sushi più fresco proprio davanti agli ospiti, rispetto alle opzioni su nastro trasportatore.

🍱 Un Viaggio Gastronomico

In tre visite, sono stati assaggiati vari articoli del menu, dalle ciotole di sushi convenienti e offerte di pasti ai piatti premium come Abalone, Anguilla di Mare, o Tonno Grasso (400 JPY ciascuno). Il menu vario e le esperienze di degustazione condivise

racchiudono l’essenza della dedizione di Sushi Zanmai alla qualità e al valore.

Fotografia è a cura di Giorgio Fragiacomo dell’agenzia Giorgio Profili – Japan

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